霧峰農會酒莊

 

 

霧峰區農會選派員工遠赴日本新潟縣武藏野酒造見學，並聘請日本酒權威東北大學博士廣井忠夫先生來酒莊指導清酒釀造製程及相關流程規劃，歷經一年的努力釀出的第一款清酒名為「初霧‧純米吟釀」而後產出系列產品有「初霧吟釀」「純米大吟釀」「極清‧臺灣清酒」以及「荔枝蜂蜜酒」「檸檬蜂蜜酒」等，酒品獲得過國內外各種大獎無數。

有技術精熟的製酒工業，還要有文化深耕的賣酒事業，秉持一個榮耀家園的信念：「我們釀的酒，在臺灣代表霧峰，在國際上代表臺灣。」

 

 

 

 

呼密藍莓農場

 

 

呼密藍莓農場主人從2017年起，在太平的自家農園研究如何種出好吃的藍莓，因為喜歡霧峰人文氣息，認同霧峰是一個有文化涵養的地方，遂於2021年在霧峰區成立佔地約1.2公頃藍莓種植生產專業園區，主要生產臺灣在地藍莓鮮果，及莓果類作物，包括黑莓、覆盆莓、草莓，是臺灣中部以北最大的藍莓農場。

 

 

 

 

菇類產學館

 

 

菇產業與霧峰地區農業發展的緊密關係，霧峰區農會於1998年時打造這個占地近400坪的菇類文化館，是臺灣唯一世界「唯二」的菇類博物館（另一處在荷蘭），20幾年來，因應霧峰菇類早已升級進入農業4.0的階段，文化館也全新改裝打造結合菇類的生態介紹(真菌的植物學門、自然界的角色)，以菇類的型態與生長棲地類型等科學知識為展開，一步步引導參觀者進入菇類與人類緊密結合的關係。

 

 

 

 

農創興業的農漁物產館

 

 

 

位於霧峰區農會4樓的台灣農漁業物產館，有達400坪寬敞舒適的展售空間、大片的美燈籠牆。在此消費者可找到優質小農的特色農產品所開發的機能性產品、全臺各地的農漁精選好物，滿足一次購足的消費需求，也能藉此了解臺灣農業和各農會的故事，為一座感性、知性兼具的特色農產購物賣場。

 

 

 

 

 

阿罩霧自然農市集

 

 

 

阿罩霧自然農成立於2015.3.27，由一群以人為本，以霧峰為起點，集結了中部地區小農，為了友善土地、愛護自然與生態環境，採不使用化學農藥、不使用化學肥料、不使用殺草劑和賀爾蒙為基本原則的自然農耕或有機栽培，並以推動社區(區域)支持型農業(CSA)為發展概念，藉由參與式的認證方式，建立生產者與消費者的互信、互助，落實在地生產、在地消費的理念，以減少碳足跡；市集包裝盡量採用回收紙袋，期能節能減碳護地球。

 

 

 

 

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