霧峰‧民生‧故事館戶外假日舉辦農特市集，分享自然農法產品，霧峰農會推動自然農法多年，特別在故事館附設的黑翅鳶麵食館，尤以「永續農業生態霧峰」的願景，主打黑翅鳶麵與蕎麥麵。

 

原霧峰•民生•故事館裡開設販賣有機食材「農學食堂」，其中農會於這幾年利用二期稻作收割後的空檔，輔導農民種植友善土地的蕎麥和小麥。蕎麥開出可愛的小白花可美化田園，收割後利用蕎麥、小麥製成蕎麥麵、黑翅鳶麵，更可增加農民收入，也因此將農學食堂轉型為「黑翅鳶麵食館」。

 

黑翅鳶麵食館販賣包括招牌叉燒麵、古早乾拌麵、蕎麥冷麵、黑翅鳶香米肉燥飯、小菜等餐飲，將友善自然農法種植的小麥及蕎麥，轉化為霧峰在地特色美食。

 

 

 

 

 

 

 

地址:霧峰區六股里中正路369號

電話:04-23391556

營業時間:星期二～星期日 :11:00–16:30

休息日:星期ㄧ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

霧峰農會黑翅鳶麵食館—粉絲專頁