藍鵲農園的園主是大里人，曾經是傳產製造業的老闆，因家中四千金沒有意願接班，不戀棧提早退休，46歲開始第二春的夢想，決定要回歸田園。鶼鰈情深的夫妻倆花大約一年的時間，以遊客的身分遊歷考察臺灣各農畜牧業的農場牧場，在每個縣市深蹲，用眼睛看用心體會，感受臺灣農業的精緻與職人精神，一年後回來整理思緒，決定人生歸零從頭開始學習。之後又用了超過半年將近一年的時間，到各地的農畜牧場應徵職工，進到每一個農畜牧場時，因為目標明確所以完全放下身段，不恥下問，以致每份工作要離職的時候，很多老闆都因為園主的勤奮努力而再三挽留。

 

即使是這樣長時間的前置作業，藍鵲園主還是用實驗精神，戰戰兢兢的踏出每一步。園主先在霧峰找到一塊將近1千坪的農地，畫分成三大區塊，一塊是傳統種植，在土地上以自然農法草生栽培，實踐徹底的生態平衡工法，並把所知道的所有蔬菜瓜果都試種過一遍。一塊是自動化的「強固型網室」栽培，自動控制溫濕度，並將網室設施內的空間規劃成十二大長條田區，每個月只種一塊，當然也是嘗試各種蔬果，待生長完成採摘後，就休耕直到次年地力恢復才再度播種。第三區塊是以魚菜共生的概念作生態循環農業，在地上放養雞鴨，蛋鴨的排遺進到魚池養魚，雞在果樹下運動散步，天然的雞糞成為果樹最佳的肥料，由於空間足夠，所以田裡沒有雞鴨的臭味，這些散養的雞鴨因為有約100米的運動距離很舒服，生產的雞鴨蛋品質非常的好。

 

農園的一草一木都是園主深思熟慮後親自設計並動手做，例如灌溉用水，一開始就決定除了雨水，其他用水都只出不進而找來專業廠商開挖水井，開挖的水井很快就挖到地下水源，但是水源拿去化驗後，園主對水源不滿意，於是繼續往下挖，經過幾天後挖到第二層地下水，拿去化驗還是差強人意，經歷24天之後挖到的灌溉水源終於令園主滿意。

 

經過多方嘗試種出來的瓜果蔬菜，除了自家安心食用，更需要收支平衡，於是農園加入阿罩霧自然農市集，也四處擺攤推廣，霧峰有機或自然農法，以及有理想的團體很多，藍鵲不錯過每一個交流學習的機會，為了跟大家一起成長，還去亞大讀EMBA，不停的自我學習，精益求精。例如擔任阿罩霧自然農市集的幹部，為了共好，除了協助建立市集的SOP，在疫情期間還招攬自然農的農友集結產品，讓消費者可以線上選購再一起宅配，大家一起度過疫情的艱難。

 

也因為有穩定的通路，讓農友無後顧之憂地更專心在栽種，消費者對品質有疑慮時，絞盡腦汁思考如何化驗不規範的產品，以確保信譽，最後自己神農嘗百草，不時摘一片各攤位的葉菜，放入口中咀嚼，雖然是最簡單的方法，但只要種植過程有一點疑慮，都無所遁形！
藍鵲農園的園主一直挑戰自己，用工業精準的概念來實驗農業，積極的生態導覽、地方創生、整合在地資源，例如在桐林的一線天觀察調查佛法僧鳥的生態；也做社區老人與弱勢的送餐服務。園主說，一天之內到七期頂級豪宅送菜，又到弱勢家庭看到有身心障礙的一家擠在不到三坪空間，好像在看一幕一幕的人生縮影電影，讓自己對人生知足、感恩並更惜福。

 

食農教育：接受機關、團體、學校、社區預約制參訪

 

 

 

 

地址:藍鵲自然農園

電話:0911-126346

營業時間:星期一～星期五早上9:00-晚上6:00

休息日:星期六、星期日

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