「煮給你」很特別的地方，是由兩位從台北來的年輕人，在霧峰的樹仁商圈創業開的小餐廳。

 

兩個年輕人離家到人生地不熟的霧峰店，沒有任何背景、因緣也沒有朋友，所以沒有任何奧援也沒有客戶的基本盤，剛開始嘗試過加盟，之後萌生自己做品牌的想法，就有了「煮給你」的品牌。

 

 

炸豬排跟雞腿排是煮給你的招牌產品，一般的豬排沾醬不外乎使用豬排醬或是咖喱醬，年輕人發揮創意覺得應該要有更多種的選擇，經過多次研發，有了獨家的四種沾醬，煮給你豬排醬，香檸塔塔醬，椒麻醬，蜂蜜芥末醬。這四種獨家口味的醬料都是自己做的，相較於外面的現成市售沾醬，煮給你的醬料有更豐富的層次口感。

 

 

分量十足的炸豬排或是炸雞排，裹粉用的是高價位的生鮮麵包粉，大塊不手軟的肉排加上高品質的食材做出來的好吃豬排、雞排，配上獨家沾醬，在一級戰區的樹仁路搶得一席之地。

 

 

最受客人歡迎的菜色則是黃金嫩豬排丼飯、日式壽喜燒丼飯，和起司奶奶烏龍麵，黃金嫩豬排丼飯份量、味道跟價格，可說很難找到同級競爭對手，CP值超高又好吃。

 

 

日式壽喜燒丼飯用的壽喜燒醬油，也是煮給你自家調配出來的，再加上薑汁提味，很日式又適合台灣人的口味，客人都很喜歡，一口接一口的不知不覺就把一大碗吃光，起司奶奶烏龍麵是用新鮮的鮮奶油跟起司片調出濃郁的湯底，大人小孩都喜愛。各種菜色搭配的烏龍面，也是煮給你的特色，對美食講究的兩個年輕人千挑百選的找出最滿意的烏龍麵，真的很好吃。

 

 

煮給你的湯頭與各種沾醬，都是兩個年輕人到處試吃其他餐廳的競品，不斷改良再改良的配方，每次試到覺得滿意，就請周圍親朋好友試吃，聽取多方意見反饋又回來繼續試作升級。 問問兩位年輕人從台北來到霧峰創業的心得，他們樂觀的說，就是要不斷的求新求變，並且要有不滿足現狀的心，跟堅持到底的毅力。

 

看到煮給你的營業時間，就知道兩位到異鄉奮鬥的年輕人很拚。下次到樹仁路用餐有選擇障礙時，可以試試「煮給你」，不但很容易一試成主顧，也給兩位年輕人打氣加油。

 

 

 

地址:霧峰區樹仁路56-3號

電話:04-23392873

營業時間:早上11:00 - 晚上10:00

休息日:無特定

 

 

 

 

 

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