剛開張一年左右,裝潢新潮明亮的森釧鍋物,在以舊式透天厝居多的霧峰市區顯得特別引人注目,但簡約的日式設計,又讓來到這裡的客人們感到安心舒適。
以前已有經營海鮮火鍋經驗的老闆,為了拓展平價鍋物市場,選在靠近亞洲大學、朝陽科大的現店址,開設主打學生客群,可以在日常中無負擔的享用,又兼顧品質的鍋物料理。 正因為是涮涮鍋這種基底簡單的料理,才更能看出店家在實材上下的功夫,自助吧上新鮮的蔬菜,有許多都是和霧峰在地小農合作購入。
除此之外,還有許多人特別為了這間店隱藏的美食—炸甜不辣而來,新鮮現榨、外酥內軟的口感,讓人欲罷不能!
地址:霧峰區振德街16號
電話:04-23330168
營業時間:星期一~星期五早上11:30 - 下午3:30、下午5:00 - 晚上10:00
星期六、星期日早上11:30 - 晚上10:00
休息日:無特定公休