光復新村肉羹麵攤的位置很有趣，就在市場公廁的外面。光復新村肉羹是從民國74年，由阿嬤開始賣，到現在已經是第三代了，由父母和年輕的兩兄弟一起努力，每天清晨至少5點半之前就要起床開始準備，一家人同心協力，輪休烹煮與照顧店面，分工又合作。

 

 

四十年歷史的老攤，是坑口里與鄰近的居民從小吃到大的早餐。 大鍋裡好吃的肉羹和各式麵類，每一口都是我們傳統記憶裡的古早味。光復新村肉羹獨到之處，是每一塊肉羹都純肉手工製作，每一塊都能吃到扎實的肉，湯頭加入每天現炒的油蔥酥高湯，再撒上一小把香菜，傳統小吃芳香四溢。

 

 

光復新村肉羹見證光復新村的興衰，原本旁邊的光復國中，經過921地震之後倒了，很多人搬走了，921地震博物館開張，政府在光復新村設立青創基地等等。

 

 

光復新村肉羹還是在原地，守住家鄉味，搬走的老客人周六、日都會特地回來吃，所以老闆會建議平日來吃比較不用排隊。 光復新村肉羹的營業時間是早上6:30就開始，雖然說是到中午12:20，但常常提早賣完，肉羹麵攤沒有固定休息日，如果有事要休息，會提早張貼在FB的粉專和貼在攤位上，如果上午到光復新村逛逛，建議留一點肚子來吃吃眷村旁的台灣味！

 

 

 

 

地址:霧峰區新生路79號

電話:09-77229877

營業時間:星期ㄧ～星期日早上6:30 - 中午12:20

 

 

 

 

 

 

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